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【國慶中秋小貼士】出游期間 如何預防食物中毒?

2020年10月04日 10:46:19 | 來源:新華網

  5月——10月為我國食物中毒高發月份。節日期間聚餐和在外就餐機會增加,在食品衛生狀況不佳的情形下,食物中毒發生可能性會有所增加。

  患者常在進餐后24小時內出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀;常先吐后瀉,每天腹瀉數次至數十次,多為黃色稀便、水樣或黏液便。

  因此我們要——

  注意飲食衛生,飯前便后要洗手。

  不吃未燒熟煮透的食物、未經消毒的奶、未削皮的水果、生的蔬菜,不喝生水。

  不采摘、食用野生蘑菇和野生植物。

  選擇新鮮、安全的食品原料,加工時要注意生、熟分開。

  外出就餐時,注意選擇正規、衛生條件好的飯店或餐廳。

  資料來源:中國疾病預防控制中心

【糾錯】 [責任編輯: 劉東]
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